“Современные методы селекции и генной инженерии для повышения эффективности племенной работы, сохранения и улучшения генофонда свиней пород дюрок, ландрас, крупная белая, скороспелая СМ-1”

Разработаны способы использования районированных в Краснодарском крае пород свиней с целью создания высокопродуктивных свиней на базе методики создания синтетических линий. В отличие от чистопородных животные синтетических линей обладают большей гетерозиготностью и лучшей приспособляемостью к условиям внешней среды. Кроме того, отпадает необходимость ежегодного приобретения племенных животных других пород, снижается риск заноса инфекционных заболеваний.

Производственные опыты по формированию синтетических линей свиней проводились в ООО “Восток” Лабинского района с использованием хряков и маток пород: крупная белая из ЗАО ПЗ “Гулькевический” Гулькевичского, скороспелой мясной - 1 из ПЗ ОПХ “Ладожское” Усть-Лабинского районов, синтетической линии (СМ-1, ландрас, дюрок) предприятия ПБОЮЛ “И.М.Ческидов” Гиагинского района Республики Адыгея. Проанализированы высокопроизводительные показатели маток при различных вариантах чистопородного разведения и скрещивания, скорости роста чистопородного и помесного молодняка в отдельные возрастные периоды.

Выполнение предлагаемых способов обеспечивает создание высокопродуктивного стада свиней с показателями:-многоплодие маток - 10,5-11,5 поросят, крупноплодность -1,5 кг, молочность -56 кг, количество поросят в гнезде при отъеме - 9,5-10, масса гнезда в 2 месяца -180 кг, возраст достижения массы 100 кг у ремонтного молодняка -195-210 дней, возраст и живая масса свинок при первом осеменении -240 дней/120 кг, толщина шпика при живой массе 100г - 24 мм, затраты корма на 1 кг при росте по стаду -4,2 кг, затраты корма на 1кг прироста на откорме до живой массы 110 кг - 3,5 кг, производство годового прироста живой массы на 1 начальную голову - 165 кг. Расчетная рентабельность производства - 50%.

Организация - исполнитель - Государственное научное учреждение Северо-Кавказский научно исследовательский институт животноводства (ГНУ СКНИИЖ). Научный руководитель заведующий отделением разведения и генетики свиней, д. с.-х. н. Н.В Соколов.

“Селекция и использование специализированных линий свиней крупной белой породы, сочетающихся в кроссах для производства свинины на товарных фермах и в фермерских хозяйствах”

Изучена комбинационная способность при использовании кроссов сочетающихся линий между собой. При скрещивании линий с различными генотипами проявляется гетерозис по общей комбинационной способности у всех гибридных комбинаций с участием данных линий, а специфическая - только при проявлении эффекта гетерозиса от конкретного сочетания линий.

Производственная проверка сочетаемости специализированных линий свиней при кроссах проводилась в племзаводах Краснодарского края, разводящих свиней крупной белой породы: ЗАО ПЗ “Заря” и ЗАО “Кавказ” Курганинского района; СПК СХА “Венцы - Заря” и ЗАО ПЗ “Гулькевический” Гулькевического района, учебно-опытное хозяйство КГАУ “Кубань”.

Эффект гетерозиса при кроссбредном подборе проявился по всем репродуктивным признакам свиноматок в пределах 3-10%. Если принять, что гетерозис по репродуктивным качествам составит в среднем 7%, то на каждую тысячу произведенных поросят дополнительно будет получено 70 голов. Реализационная стоимость 1 кг живой массы племенных свиней в среднем 100 руб., средняя живая масса реализуемого племенного молодняка 70 кг.

Таким образом, при использовании специализированных линий на каждую произведенную тысячу племенных поросят за счет дополнительно полученного поголовья можно будет получать дополнительно продукции на 490 тыс. руб.

Организация-исполнитель - Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет (ВГОУ ВПО КГАУ). Научный руководитель д. с.-х.н., профессор Г.А.Толпенко, доцент, к.с.-х.н. Л.Н.Аноприенко.